El Roser 2
Informació
Adreça: Pg. Lluís Albert, 1
Fitxa tècnica
El Roser 2 és un referent a la costa catalana gràcies a la seva excel·lent matèria prima, en la qual destaquen el marisc i el peix, i un enfocament creatiu i innovador en els seus plats. Uns plats que el client pot gaudir amb unes inmillorables vistes al golf de Roses. El local disposa de terrassa, aparcament, aparcacotxes i accessos adaptats.
Telèfon: 972 771 102
e-mail: restaurant@elroser2.com
- Escamarlans del Port de la Selva amb verdures de temporada saltades, raviolis de ceba especiada i salsa de mel de tartufo i formatge ecològic.
- Turbot salvatge a la paella amb espardenyes, cloïsses, puré de pastanaga i vinagreta calenta de cítrics.
- Cua de bou desossada i farcida de botifarra de perol, salsa de vi negre de l'Empordà i parmentier de botifarra.
- Llamantol gallec preparat en canelons de verdures confitades lleugerament gratinats i aire de parmesà.
