Truita de farina
Pastes, arrossos i altres cereals
Ingredients
Per a 1 persona.4 cullerades de farina. Aigua. Oli. Sal.
Elaboració
Feu una pasta fluida amb la farina, sal i aigua.Poseu-la en una paella amb oli, remeneu-ho fins que qualli i feu la truita.
Altres noms
Truita de pobre
Truita borda
Variacions
S’hi pot afegir all i julivert picats.
Informació nutricional
|
Composició nutricional |
Per ració |
%QDO |
|
Energia (kcal) |
226 |
11,30% |
|
Proteïnes (g) |
3,9 |
7,80% |
|
Greix total (g) |
10,5 |
15,00% |
|
Hidrats de Carboni totals (g) |
28,2 |
10,44% |
|
Fibra dietètica (g) |
1,7 |
5,67% |
|
AGS (g) |
1,5 |
7,50% |
|
AGM (g) |
7,2 |
|
|
AGP (g) |
1,2 |
|
|
Colesterol (mg) |
0 |
