Truita de crostillons
Ous
Ingredients
8 ous. 8 talls de cansalada. Oli. Sal.Elaboració
Fregiu la cansalada tallada a daus petits, fins que quedin secs.Aparteu el greix sobrant.
Bateu els ous amb sal, afegiu-los a la paella i feu la truita.
