Figues amb nous
Postres i dolços
Ingredients
Figues seques. Nous.Elaboració
Agafeu un tros de nou i fiqueu-lo dins d’una figa.
Variacions
També es poden farcir les figues d’ametlles.
Informació nutricional
|
Composició nutricional |
Per una ració |
%QDO |
|
Agua (g) |
16,4 |
|
|
Energía (kcal) |
282 |
14,10% |
|
Proteínas (g) |
4,9 |
9,80% |
|
Grasa total (g) |
13,2 |
18,86% |
|
Hidratos de carbono totales (g) |
31,7 |
11,74% |
|
Fibra dietética (g) |
8,4 |
28% |
|
Grasa saturada (AGS) (g) |
1,5 |
7,50% |
|
Grasa monoinsaturada (AGM) (g) |
2,3 |
|
|
Grasa poliinsaturada (AGP) (g) |
8,7 |
|
|
Colesterol (mg) |
0 |
0% |
|
Micronutriens destacats |
Per una ració |
QDR |
|
Magnesi (mg) |
63,3 |
300 |
|
AGM+AGP/AGS |
7,3 |
>2 |
Tant per berenar com per postres, aquesta és una combinació molt digestible i excel·lent per aquelles persones que hagin de vigilar o reduir els seu nivells de greixos en sang, doncs les nous són molt riques en greixos insaturats que ajuden a reduir el colesterol.
A més, aquest plat també és una font excel·lent de fibra, beneficiosa per a regular el trànsit intestinal, i de magnesi, mineral important pel manteniment d’ossos i dents.
