Torronada de faves i cigrons

Llegums

Ingredients

200 g de faves seques. 200 g de cigrons secs. 200 g de cansalada tallada a tires. Oli. Sal. Aigua.
 

Elaboració

Poseu en remull les faves i els cigrons 12 hores.
Bulliu les faves i els cigrons per separat fins que estiguin tous, escorreu-los, barregeu-los i tritureu-los.
En una paella amb oli fregiu hi la cansalada.
Barregeu els llegums, la cansalada i el suc de fregir la cansalada i poseu-ho una estona al forn perquè quedi sec.