Elaboració
Feu les mandonguilles amb les carns, els alls i el julivert trinxats, els ous, el pa ratllat, la sal i el pebre.
Enfarineu-les i fregiu-les en una paella amb oli calent.
Poseu en una cassola la samfaina i les mandonguilles i deixeu-ho coure tot junt uns 10 minuts.