Noticias
Pelegrí: "Está en nuestras manos que la UNESCO declare la cocina catalana patrimonio inmaterial
El conseller de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural, Josep Maria Pelegrí, invitó a todo el mundo a sumarse a la campaña ‘Cocina Catalana Patrimonio de la Humanidad, UNESCO ...
28-06-2012
28-06-2012
Vins de Catalunya presenta la campaña 'Trae tu el vino'
Vins de Catalunya presentó ayer el proyecto 'Trae tú el vino', una nueva fórmula para que los clientes de los restaurantes adquieran el vino en la tienda de Vins de Catalunya (www.vinsdecatalunya.cat) ...
27-06-2012
27-06-2012
Cocina catalana en las escuelas infantiles
Clece Restauración, firma especializada en restauración colectiva, obtiene el distintivo Marca Cuina Catalana, creado por la Fundació Institut Català de la Cuina (FICC) junto con la Fundació Viure ...
22-06-2012
22-06-2012
Mercabarna apoya la campaña Cocina Catalana Patrimoni Inmaterial de la Humanidad
Mercabarna y la Fundación Instituto Catalán de la Cocina (FICC) han suscrito un convenio de colaboración a favor de la candidatura para que la cocina catalana sea declarada patrimonio inmaterial por ...
22-06-2012
22-06-2012
Los premios Alimara distinguen a la FICC y a la campaña Cocina Catalana Patrimonio Inmaterial
La Fundació Institut Català de la Cuina (FICC) recibió ayer por la tarde uno de los tres primios Alimara Especial, que otorgan conjuntamente la Escuela Universitaria de Hosteleria y Turismo CETT y el ...
20-04-2012
20-04-2012
Creu Sant Jordi para Colman Andrews por su divulgación de la cocina catalana
El escritor, editor y crítico gastronómico estadounidense Colman Andrews ha sido galardonado, juntamente con otras 25 personalidades y quince entidades, con la Creu Sant Jordi 2012 por su labor de divulgación ...
11-04-2012
11-04-2012
Gorros y delantales de cocina llenan la plaza Sant Jaume de Barcelona
Amplio soporte de las instituciones y del sector de lahostelería y la restauración a la campaña Cuina Catalana Patrimoni de la Humanitat ...
19-03-2012
19-03-2012
El Corpus del patrimoni culinari català recibe un premio Gourmand
Un año más, se han dado a conocer los Gourmand World Cookbook Awards, los premios más prestigiosos del mundo que reconocen la producción editorial gastronómica. Entre el 15 de noviembre de 2010 y ...
07-03-2012
07-03-2012
Entrega del Corpus del Patrimoni Culinari Català al Casal de Cataluña de Buenos Aires
Los cocineros Fabià Contreras y Sergi Martí, representantes del Institut Català de la Cuina, presentaron ayer el Corpus del Patrimoni Culinari Català en el Casal de Cataluña de Buenos Aires, y entregaron ...
18-02-2012
18-02-2012
