En construcción. En breve tendremos las recetas en castellano.
Ous de reig a la brasa
Huevos
Vinagreta de tomàquet
Salsas
Escudella de maíz escairat (Escudella de blat de moro escairat)
Sopas, caldos y cremas
Platillo de pollastre amb tripa de bacallà
Carnes
Tords amb olives
Carnes
Crancs de riu
Pescados y mariscos
Patatas d'Olot (Patates d'Olot)
Verduras y otras hortalizas
Menjar blanc
Postres y dulces
Berenjenas gratinadas con bechamel (Albergínies gratinades amb beixamel)
Verduras y otras hortalizas
Escarola amanida
Ensaladas y platos frios