Freixa Tradició

Restaurante

Información

Adress: Sant Elies, 22-26
 
Town: Barcelona 08006
 
Zone: Barcelonès
 
Region: Barcelona
 
Telephone: 93 209 75 59
 
Fax: 93 209 79 18
 
e-mail: info@freixatradicio.com
 
web: www.freixatradicio.com
 
 
 

Ficha técnica

Josep Maria Freixa, progenitor de Ramon, ha vuelto a ponerse al frente de los fogones del restaurante, para continuar con su línea de cocina tradicional catalana renovada y con especial dedicación al producto autóctono.

 
Tipos de establecimientos: Restaurante
 
Año de creación: 1952
 
Propietario: Família Freixa i Riera
 
Director: Família Freixa i Riera
 
Cheff: Josep Maria Freixa
 
Chief: Dorita Riera
 
Precio medio: 45 Eur.
 
Vacaiones: Semana Santa y tres semanas en agosto
 
Horario de cocina: De mt. a s., de 13 a 15.30 h y de 21 a 23.30 h
 
Descanso semanal: Domingo y lunes
 



Reservas

Telephone: 93 209 75 59
e-mail: info@freixatradicio.com



Platos característicos

Hamburguesa de pato con helado de mostaza verde y queso Idiazábal
Sant Pere asado con riubarbe y corazones de palmera
Menú tradición



Colectivos de cocina

Institut català de la Cuina



Situación