Duran Hotel & Restaurant

Restaurante

Información

Adress: Lasauca, 5
 
Town: Figueres 17600
 
Town zone: Figueres
 
Zone: Alt Empordà
 
Region: Girona
 
Telephone: 972501250
 
Fax: 972502609
 
e-mail: duran@hotelduran.com
 
web: www.hotelduran.com
 
 

Ficha técnica

Establecimiento emblemático en la ciudad de Figueres, tiene sus orígenes en la antigua Fonda de Ca la Teta. La familia Duran lleva 4 generaciones al frente del negocio familiar, que con el paso tiempo se ha convertido en un restaurante gastronómico de gran prestigio. Escuela de maestros, en sus fogones se han formado cocineros de renombre. Fiel a la cocina catalana tradicional y con la influencia de la cocina francesa, mantiene su trayectoria firme con revisiones y actualizaciones de nuestro recetario.

 
Tipos de establecimientos: Restaurante
 
Año de creación: 1885
 
Propietario: Lluís Duran i Joaquima Juanola
 
Director: Ramon i Lluïsa Duran
 
Cheff: Enrique Izquierdo
 
Chief: Mario Duran
 
Sommelier: Mario Duran
 
Precio medio: 48 € Eur.
 
Vacaiones: No cierra nunca. Abierto 365/365 dias
 
Horario de cocina: Cocina: de 12:45 a 16:00 i de 20:30 a 23:00h.
 
Descanso semanal: no
 



Reservas

Telephone: 972501250
e-mail: duran@hotelduran.com



Platos característicos

Paella marinera con langosta
Pato acon peras Diví Dalí
Pies de cerdo deshuesados
Bacalao con rebozuelos
Butifarra dulce



Colectivos de cocina

Col·lectiu Gastronòmic la Cuina del Vent Restaurantes de la buena mesa



Situación