Hotel Diego

Información

Dirección: Ctra. de la Galera, s.n.
 
Población: Santa Bàrbara 43570
 
Comarca: Montsià
 
Provincia: Tarragona
 
Teléfono: 977719017
 
Fax: 977719337
 
e-mail: diego@hoteldiego.com
 
web: www.hotelrestaurantdiego.com
 
 

Ficha técnica

El Hotel Restaurante Diego está situado en el corazón de la Plana de l'Ebre, entre los Els Ports y el Delta. Este hotel es fruto del esfuerzo y la experiencia de la familia Arasa Cid. Lola lleva 40 años elaborando una cocina típica, conservando la esencia de una gastronomía tan auténtica y singular. Por otra parte la aportación de la siguiente generación ha sido clave para acabar de perfilar una oferta culinaria de calidad, gracias a la incorporación de recetas selectas y nuevas tendencias.

 
Año de creación: 1991
 
Propietario: Diego Arasa Cid, Sonia Arasa Cid, Dolores Cid
 
Director: Diego Arasa Cid
 
Cheff: Dolores Cid Domènech
 
Jefe: Diego Arasa Cid
 
Sommelier: Diego Arasa Cid
 
Precio medio: 30 Eur.
 
Vacaciones: del 25 de diciembre hasta el 6 de enero
 
Horario de cocina: de 13:00 a 15:30 y de 20:30 a 23:00h
 
Descanso semanal: domingo por la noche
 



Reservas

Teléfono: 977719017
e-mail: diego@hoteldiego.com



Platos característicos

Garbanzo con cohombros
Ensalada de alcachofa
Entrecot de ternera a la piedra
Rabo de toro
Rape con alcachofas
Angulas
Ternasco al horno



Colectivos de cocina

Hotels Gastronòmics