Cervezas Moritz patrocina la campaña Cocina Catalana Patrimonio de la Humanidad, Candidatura UNESCO
11-07-2012
Moritz y la Fundació Institut Català de la Cuina i de la Cultura Gastronòmica (FICCG) han suscrito un convenio de colaboración por el que Moritz es uno de los principales patrocinadores de la campaña Cocina Catalana Patrimonio de la Humanidad, Candidatura UNESCO 2013.
El acuerdo de patrocinio lo han firmado Pepa Aymamí, directora de la FICCG, y Albert Castellón, director general de Moritz, en presencia de Jordi Bort, director del Instituto Catalán de la Viña y el Vino (INCAVI), en representación de la Generalidad de Cataluña, que también apoya el proyecto. A la firma del convenio, que se ha realizado en el edificio histórico de la Universidad de Barcelona (UB), también han asistido Xavier Medina, miembro del comité científico de la Candidatura y director del Departamento de Sistemas Alimentarios, Cultura y Sociedad de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC), y Daniel Brase, secretario de la FICCG.
Hasta el final de la campaña, Moritz servirá de difusor y catalizador de la candidatura utilizando los soportes propios de la marca, tanto para comunicar como para organizar eventos. Así, la Fábrica Moritz Barcelona, el Bar Velódromo u otros restaurantes clientes servirán de plataforma para las acciones de la candidatura. Otros soportes propios, como las etiquetas de las botellas de cerveza, se utilizarán como punto de comunicación y apoyo. Otra de las vías potentes de comunicación de Moritz son las redes sociales, a través de las cuales la marca realizará actividades y concursos durante toda la campaña para dar a conocer entre el público más joven la candidatura.
Por otra parte, Jordi Vilà, chef vinculado a la dirección gastronómica de la Fábrica Moritz así como del Velódromo, participará activamente tanto en la acción 'apadrina una receta' como en otras acciones propias y creadas ad hoc por el chef. Vilà es uno de los más potentes de la cocina catalana y barcelonesa, galardonado con una estrella Michelin por el restaurante Alkimia.
