Setas de chopo con patatas y cebolla (Bolets de soca amb patates i ceba tendra)
Setas
Ingredientes
1 kg de setas de chopo1 kg de patatas cortadas en rodajas
4 dientes de ajo laminados
3 cebollas tiernas cortadas en rodajas
Aceite / Sal / Pimienta
Elaboración
En una cazuela con aceite bien caliente, fría los ajos, las patatas y la cebolla tierna.Añada agua y cueza la preparación durante unos minutos.
Aparte, fría las setas hasta que queden bastante hechas.
Agréguelas a la cazuela, salpimiente y cueza todo junto unos minutos más.
