Coca de codony
Postres y dulces
Ingredientes
2 codonys mitjans. 100 g i un raig d’oli. 10 cl de cervesa. Farina. Un pessic de sal. Sucre.Elaboración
Barregeu els 100 g d’oli, la cervesa, la farina que admeti i la sal, fins que quedi una pasta que no s’enganxi als dits.Estireu la pasta i poseu el codony cru, tallat molt prim, per sobre.
Al damunt poseu-hi un raig d’oli i sucre, i poseu-ho al forn a 170º uns 30 minuts.
