Coquetes de mel

Postres y dulces

Ingredientes

½ tassa d’oli. 1 tassa d’aigua. ½ tassa de mistela. ½ tassa d’aiguardent. 60 g de sucre. Farina. Mel. Oli.
 

Elaboración

Barregeu tots els líquids amb el sucre i després amb la farina, fins que quedi una pasta consistent.
Agafeu petites porcions de pasta, estireu-les fins que quedin fines i fregiu-les pels dos costats.
Quan siguin fredes poseu-hi mel per sobre.