Gelea de codony

Postres y dulces

Ingredientes

Codonys. Llimones. Sucre. Aigua.
 

Elaboración

Bulliu els codonys amb el suc de les llimones i aigua fins que estiguin tous. Deixeu-los escórrer durant 24 hores. Barregeu 450 g de sucre per cada 600 cl de líquid filtrat i feu-ho bullir uns 10 minuts. Poseu-ho en motlles i deixeu-ho refredar.