Moniatos fregits amb sucre i canyella
Verduras y otras hortalizas
Ingredientes
3 moniatos blancs i grossos. Oli. Sucre. Canyella en pols.Elaboración
Peleu els moniatos i feu-los a rodanxes no gaire gruixudes.Fregiu-les amb oli calent fins que siguin ben daurades.
En treure-les, ensucreu-les i tireu-hi un polsim de canyella per sobre.
