Huevos duros (Ous durs)

Huevos

Ingredientes

Huevos
Sal
Agua
 

Elaboración

Ponga a hervir los huevos en agua con sal durante 10 minutos.
 
 


 
Comentarios
La clara y la yema deben quedar completamente cuajadas.
Para que se puedan pelar sin dificultades, deben ser huevos de 6 o 7 días. Los frescos del día son muy difíciles de pelar y las claras se rompen.