Panellets de coco
Postres y dulces
Ingredientes
500 g de masa de mazapán de PANELLETS DE PIÑONES250 g de coco rallado
6 claras de huevo. Huevo
Elaboración
Mezcle el coco rallado y las claras con la masa de mazapán hasta conseguir una masa un poco más dura que la de los panellets de piñones.Forme bolas y, con la punta de los dedos, deles forma piramidal, con la base plana.
Pinte los panellets con huevo batido y hornee a 230-250 ⁰C durante unos 10 minutos hasta que se doren.
