Xocolata desfeta
Postres y dulces
Ingredientes
1 l de llet. 200 g de xocolata de la pedra tallada molt fina.Elaboración
Desfeu la xocolata en la llet tèbia.Feu-ho bullir a poc a poc sense parar de remenar, fins que s’espesseixi.
Variaciones
Es pot utilitzar cobertura de xocolata en comptes de xocolata de la pedra.
