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Truita de crostillons
Huevos
Ingredientes
8 ous. 8 talls de cansalada. Oli. Sal.
Elaboración
Fregiu la cansalada tallada a daus petits, fins que quedin secs.
Aparteu el greix sobrant.
Bateu els ous amb sal, afegiu-los a la paella i feu la truita.
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