Pollo con samfaina

Carnes

Ingredientes

1 kg de pollo troceado
Samfaina (consultar receta)
Aceite / Sal
Pimienta / Agua
 

Elaboración

Dore el pollo salpimentado en una cazuela con aceite.
Retire el aceite sobrante y añada la samfaina y un chorro de agua.
Cueza durante 30 minutos.
Sazone con sal y pimienta.
 



Variaciones
También se puede añadir conejo o  prepararla solo con conejo.