Poma farcida de crema
Postres y dulces
Ingredientes
4 pomes. 100 g de sucre. 1 branca de canyella. 1 got de moscatell. 1 pela de llimona. Crema de Sant Josep Aigua.Elaboración
Netegeu les pomes i buideu-ne el cor.Poseu-les en una safata de forn i espolseu-hi sucre per sobre.
Ruixeu-les amb el moscatell, i afegiu-hi la branca de canyella i la pell de llimona.
Poseu-les al forn a 170º fins que estiguin toves.
Un cop cuites, farciu-les amb la crema de Sant Josep.
Variaciones
Es pot espolsar la poma per sobre amb una mica de canyella en pols a més de sucre.
En comptes de moscatell s’hi pot posar vi ranci.
Es pot posar una mica d’aigua a la safata.
En comptes de moscatell s’hi pot posar vi ranci.
Es pot posar una mica d’aigua a la safata.
