Sopes de llet

Postres y dulces

Ingredientes

Llet de vaca. Sucre. Llesques de pa.
 

Elaboración

Poseu a bullir la llet amb el sucre.
Quan arrenqui el bull, traieu-la del foc i afegiu-hi les llesques de pa fins que s’estovin.
 



Variaciones
S’hi pot afegir una branca de canyella a la llet.
El pa es pot triturar amb un batedor.
Es pot posar prèviament el pa al forn amb sucre i mel.
Es pot afegir a la sopa un ou batut amb canyella.