Arroz de Montaña (Arròs de muntanya)
Ingredientes
Elaboración
Véase Arroz a la cazuela (Arròs a la cassola)Se prepara de la misma forma que el arroz a la cazuela, pero se añaden hierbas aromáticas y setas de temporada (senderuelas, cabrillas, angulas de monte, etc.) una vez terminado el sofrito.
