|
23-06-2010
La FICC i la UOC oferireixen als professionals de la restauració accedir a cursos universitaris
Durant tot l’any la FICC oferirà a les Entitats, Associacions, Col•lectius de cuina, Gremis d’Hosteleria, de Pastisseria, de Flequers, als seus associats i als establiments de la Marca Cuina Catalana un 10% de descompte en la matrícula dels cursos amb crèdits universitaris.
Veure més
|
|
02-06-2010
Perquè les vaques ben munyides donen xampany!!!
El cuiner Santi Santamaria explica una faula al teatre Romea de Barcelona.
Veure més
|
|
07-04-2010
L’equip de l’Institut Català de la Cuina, volem agrair el suport de tots aquells que han fet possible la implementació de la Marca Cuina Catalana, després de tants anys d’investigació i esforços. Ara, finalment, aquesta Marca ja és visible, i continuarem treballant per donar-li més força, i per continuar preservant el nostre patrimoni culinari. Esperem poder continuar obtenint el vostre suport i encoratjament. A tots, moltes gràcies.
Pepa Aymamí
Veure més
|
|
22-03-2010
Presentació de la Marca Cuina Catalana
Divendres 19 de març vam fer la presentació de la Marca Cuina Catalana a l'escola de turisme i hosteleria CETT. A l'acte hi van assistir les persones que des d'un inici van donar suport al projecte i els mitjans de comunicació. Aquesta és la notícia difosa pel canal Btv on expliquen la tasca i els valors de la marca.
Veure més
|
|
19-03-2010
Restaurants que elaboren cuina tradicional catalana lluiran un distintiu propi
Les plaques identificatives de la marca Cuina Catalana comencen a col·locar-se el dia 19 de març als restaurants. La Fundació Institut Català de la Cuina (FICC) ha iniciat una campanya perquè els consumidors puguin identificar tots els establiments de restauració que elaboren cuina tradicional catalana arreu del país.
Veure més
|
|
19-03-2010
La Marca Cuina Catalana distingeix al Grup Vicy Catalan pel recolzament que sempre li ha atorgat
El president del grup ha estat guardonat amb la Cullera de Platí de la marca, i el conseller delegat amb la Cullera d'Or.
Veure més
|
