La Cisterna

Restaurant

Informació

Adreça: Av. Països Catalans, 36

Població: Banyoles 17820

Telèfon: 972 581 356

Fax: 972 583 333

Fitxa tècnica

Petit i confortable restaurant situat al casc antic de Banyoles que ofereix una excel·lent opció gastronòmica a partir de productes de territòri de qualitat, d'un receptari català posat al dia i de la gran imaginació creativa del seu xef.

Tipus establiment: Restaurant

Any de creació: 2000

Propietari: Josep Ametller

Director: Josep Ametller

Preu mig: 30 Eur.

Vacances: 15 dies al febrer

Horari de cuina: De 13 a 15.30h; i div. i ds. de 21 a 23h

Descans setmanal: Festius

Reserves

Telèfon: 972 581 356

Plats característics

Croquetes de pollastre de pagès i pernil.
Patates d'Olot farcides de carn.
Bacallà a la llauna.
Pollastre rostit.
Suprema de lluç de palangre a la planxa.

Col·lectius de cuina

Associació d'Hostaleria de Girona i Redial.
Grup Gastronòmic Pla de l'Estany.

Situació

Cercador d'establiments