Cal Serni
Informació
Adreça: c/ Major, 1
Fitxa tècnica
Cal Serni data del segle XV. És una casa transformada en establiment de turisme rural que acull, entre altres, un restaurant gastronòmic amb degustacions de productes de proximitat mil·limetrada, autòctons elaborats d'una manera artesanal i seguint els cànons de la tradició culinària al Pirineu. Disposa també d'un jardí Zen, terrassa, aparcament per a vehícles, granja de bestiar, parc de jardineria amb plantes aromàtiques, culinàries i medicinals, així com també un hort amb tots els productes propis.
Telèfon: 973 35 28 09 / 608 691 512
e-mail: info@calserni.com
Trinxat amb rosta, escudella barrejada, assortit d'embotits casolans d'elaboració pròpia, arròs de muntanya...
Conill amb bolets, pollastre de corral amb prunes, carns de la nostra granja a la brasa, canelos de trinxat amb cap de porc...
Crema catalana, iogurt casolà amb confitura de saüc, mató artesanal amb mel de casa, formatges artesans amb confitures casolanes...
