El Cel de les Oques

Restaurant

Informació

Adreça: Carrer de la Palla, 15
 
Població: Terrassa 08221
 
Comarca: Vallès Occidental
 
Provincia: Barcelona
 
Telèfon: 937338207 i 630640417
 
e-mail: elceldelesoques@elceldelesoques.com
 
web: www.elceldelesoques.com
 
 

Fitxa tècnica

El Keco Martínez-Anglés, Xef, juntament amb la seva dona l'Imma Puigmitjà, Sommelier i cap de sala, comanden el projecte del Restaurant el Cel de les Oques des de 2006. La seva cuina es troba plenament identificada amb la realitat catalana i del Vallès Occidental introduint el màxim nombre de productes de proximitat, a més de formar part del col·lectiu de Cuina del Vallès són membres del projecte de Parc a taula. D’arrel catalana, el restaurant presenta una cuina tradicional amb una visió renovada on el producte és l’eix central de la nostra oferta gastronòmica. Disposen d'una carta que varia segons temporada i una oferta amplia de vins on predominen les D.O. catalanes. L’esperit de superació i millora constant són els pilars que impulsen dia a dia a aquest restaurant en l’esforç d'assolir la màxima excel·lència.

 
Tipus establiment: Restaurant
 
Any de creació: 2006
 
Propietari: Keco Martínez-Anglés Flores i Imma Puigmitjà Vilanova
 
Director: Keco Martínez-Anglés Flores i Imma Puigmitjà Vilanova
 
Cheff: Keco Martínez-Anglés Flores
 
Cap: Imma Puigmitjà Vilanova
 
Sommelier: Imma Puigmitjà Vilanova
 
Preu mig: 30,00€ a la carta. Menú migdia 17,95€ Eur.
 
Vacances: Una setmana a Setmana Santa i 21 dies a l’agost.
 
Horari de cuina: de dimarts a dissabte migdia de 13:00 a 15:30 i de dimecres a dissabte nit de 21:00 a 23:00 hores
 
Descans setmanal: Diumenge i dilluns tot el dia i dimarts nit
 



Reserves

Telèfon: 937338207 i 630640417
e-mail: elceldelesoques@elceldelesoques.com



Plats característics

Cassoleta de pèsols amb sípia
Amanida de favetes amb verduretes de temporada
Cremós de mató del Vallès amb textures de melo



Col·lectius de cuina

Cuina del Vallès Parc a taula