Hotel Vall Ferrera
Informació
Adreça: C/ Martí 1Fitxa tècnica
Situat al mig del parc natural de l’Alt Pirineu, té un delicat equilibri entre l’arquitectura tradicional i el paisatge de l’alta muntanya, en un ambient de pau i tranquil·litat. Tracte personal, càlid i familiar.
Telèfon: 973 624 343
e-mail: info@hotelvallferrera.com
Amanida de botifarra negre, pinyons, taronja i crostonets
Assortiment d’embotits (elaboració pròpia )
Conill guisat amb murgues i carreretes
Cap i pota de corder guisat
Bacallà amb alberginia fumada, ceba confitada i picada
Pastís de llimona amb granissat de vi i préssec natural