Osona celebra les Jornades gastronòmiques de l'escudella i la carn d'olla

10-02-2012

A més, els dies 17, 18 i 19 de febrer, a la Rambla del Passeig de Vic hi haurà una Carpa d'Activitats Gastronòmiques, amb mercat de productes agroalimentaris, col·loquis, tasts d'escudella, tallers de cuina i degustacions. Aquestes jornades tenen lloc quan Vic és candidata a rebre el distintiu 'Ciutat UNESCO de la gastronomia', una iniciativa per la qual l'Institut Català de la Cuina aposta fermament.