Bacallà dels segadors
Peixos i mariscs
Ingredients
600 g de bacallà esqueixat dessalat. Oli.Per fer la picada: Un grapadet d’ametlles i avellanes. 6 grans d’all escalivats. 1 culleradeta de pebre vermell.
Elaboració
Feu la picada amb tots el ingredients i mescleu-la amb el bacallà ben escorregut.Amaniu-ho finalment amb un bon raig d’oli.
