Ous de reig a la brasa
Ous
Ingredients
1 kg d’ous de reig. Oli. Sal.Elaboració
Feu els ous de reig a la brasa, sense deixar que s’assequin massa, i saleu-los.Quan els traieu, amaniu-los amb un raig d’oli.
Variacions
També es fan saltats amb un gra d’all.
Els podeu amanir també amb all i julivert.
Els podeu amanir també amb all i julivert.
