Truita de botifarra d'ou

Ous

Ingredients

8 ous. 4 botifarres d’ou. Oli. Sal.
 

Elaboració

Talleu la botifarra a rodanxes.
Bateu els ous amb sal i afegiu-hi la botifarra.
Feu una truita rodona en una paella amb oli.
 



Variacions
Es pot saltejar la botifarra abans de fer la truita.
Es poden fer truites individuals.