Arengades amb tomàquet

Peixos i mariscs

Ingredients

4 arengades
3 tomàquets
2 grans d’all
Farina / Oli
Sal / Aigua
 

Elaboració

Poseu les arengades en remull amb aigua freda durant 4 o 5 hores. 
Escorreu-les, eixugueu-les, enfarineu-les, fregiu-les i reserveu-les.
Feu un sofregit amb l’all i el tomàquet, afegiu-hi les arengades i deixeu-ho coure tot junt uns instants.
 



Variacions
S’hi poden afegir mongetes bullides, saltades amb els alls.
Es pot menjar amb patates bullides.

Cercador de receptes

Amb informació nutricional
Cercar reset










  •