Sopa amb flam

Sopes, escudelles, brous, farientes i cremes

Ingredients

2l de brou de carn. 4 ous. Sal.
 

Elaboració

Barregeu els ous batuts amb mig litre de brou i sal, poseu-ho en uns motlles de flam i feu-ho coure al bany maria.
Poseu a cada plat un flam i brou calent per sobre.
 



Variacions
El flam es pot fer amb llet.
Al brou s’hi pot afegir pa torrat esmicolat.

Cercador de receptes

Amb informació nutricional
Cercar reset










  •