Pomes al forn
Postres i dolços
Ingredients
4 pomes100 g de sucre
1 branca de canyella
1 got de moscatell
1 pela de llimona
Aigua
Elaboració
Netegeu les pomes i buideu-ne el cor.Poseu-les en una safata de forn i espolseu-hi sucre per sobre.
Ruixeu-les amb el moscatell, i afegiu-hi la branca de canyella i la pell de llimona.
Poseu-les al forn a 170º fins que estiguin toves.
Variacions
Es pot espolsar la poma per sobre amb una mica de canyella en pols a més de sucre.
En comptes de moscatell s’hi pot posar vi ranci.
Es pot posar una mica d’aigua a la safata.
Un cop cuites, es poden farcir amb crema de Sant Josep (Poma farcida de crema).
En comptes de moscatell s’hi pot posar vi ranci.
Es pot posar una mica d’aigua a la safata.
Un cop cuites, es poden farcir amb crema de Sant Josep (Poma farcida de crema).
Informació nutricional
|
Composició nutricional |
Per ració |
%QDO |
|
Energia (kcal) |
277 |
13,9% |
|
Proteïnes (g) |
0,66 |
1,3% |
|
Greix total (g) |
0,64 |
0,9% |
|
HC totals (g) |
51,7 |
19,1% |
|
Fibra dietètica (g) |
3,6 |
12% |
|
AGS (g) |
0,1 |
0,5% |
|
AGM (g) |
0,27 |
|
|
AGP (g) |
0,19 |
|
|
Colesterol (g) |
0 |
0% |
|
Micronutriens destacats |
Per ració |
QDR |
|
Vitamina C (mg) |
11,05 |
60 |
